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DDBJ型国产燕窝亚硝酸盐检测仪 食品安全快速检测仪

更新时间:2021-06-17

简要描述:

DDBJ型国产燕窝亚硝酸盐检测仪 食品安全快速检测仪
【产品名称】DDBJ型国产燕窝亚硝酸盐检测仪
【产品型号】DDBJ型
【关键词】燕窝亚硝酸盐检测仪,亚硝酸盐检测仪、食品安全快速检测仪

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DDBJ型国产燕窝亚硝酸盐检测仪 食品安全快速检测仪

【产品名称】DDBJ国产燕窝亚硝酸盐检测仪

【产品型号】DDBJ

【关键词】燕窝亚硝酸盐检测仪亚硝酸盐检测仪、食品安全快速检测仪

DDBJ型国产燕窝亚硝酸盐检测仪 食品安全快速检测仪

【产品概述】上海旦鼎专业供应DDBJ燕窝亚硝酸盐检测仪(血燕亚硝酸盐检测仪/黄燕亚硝酸盐检测仪/燕窝亚硝酸盐分析仪),采用国家认可的分光光度法原理,同国家检验部门采用的其他检测方法(液相色谱法、分子生物学方法)相比,具有操作简便、检验速度快,检测成本低等优点。

该仪器为国内*成功研发,可以现场15-20分钟之内快速检测燕窝(血燕、毛燕、白燕)中的亚硝酸盐(工业盐、着色剂、防腐剂)含量,该方法单次检测成本较低、操作简便快速, 适用于非专业人员现场快速检测,无须特殊实验条件, 结果与实验室方法具良好相关性,适用于食品生产企业、专业市场、质量监督和卫生防疫等部门对燕窝食品安全进行监测。

媒体报道

“近期从某检验检疫局获悉,该局承担的“燕窝及其制品的真假鉴别方法研究”项目课题组*从一些所谓“血燕”、“黄燕”等染色燕窝中检出高浓度的亚硝酸盐,有的含量甚至达到几千毫克/公斤,对人体危害相当大!据此,各地海关销毁、退运了多批“血燕”。”

“据介绍,市面上销售的血燕,确实也有由白燕窝染色而成的情况存在。因为白燕窝和血燕的平均差价,每公斤达到1000~2000元查获的染色燕窝,大部分都是用白燕窝染色而成,而且为了追逐更高的利润,部分商家所用的白燕窝都是质量差、外观不好看的低价白燕窝,所含的亚硝酸盐的含量都很高,有的甚至达到了几千毫克/公斤,对人体危害很大。”不过,并不确定是直接用亚硝酸盐染色,还是染色过程中发生化学反应而残留的。

“据当地检验部门专家介绍,目前检测鉴别真假燕窝(血燕、毛燕、白燕)可采用分光光度法、液相色谱串联质谱与分子生物学等方法,可以有效分辨人为加入的掺假物质和天然存在的营养物质,而且还可用于大量样品的快速测定。”

燕窝亚硝酸盐检测仪检测项目】亚硝酸盐(防腐剂、着色剂)

【判断依据】我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)严格限制亚硝酸盐仅作为肉类等少量食品的护色剂,限量为20-30毫克/公斤,其他食品(包括燕窝)不允许添加。

【检测条件】操作简便,适用于非专业人员现场快速检测,无须特殊实验条件

燕窝亚硝酸盐检测仪特点】

1.前处理简便、测量速度快,每个项目检测时间约为15~20分钟;

2. 检测方法采用国标法及改进法;

3.仪器内置各项目标准曲线和校正曲线,无需进行标准品实验,无需任何计算,自动显示

4.彩色液晶汉字显示,人性化操作界面,中文提示操作步骤;

5.试剂盒显色,样品和时间用量少,防止二次污染;

6.带有RS-232接口和USB接口,数据可即时传送到计算机自由切换;

7.仪器造型美观、重量轻,便于携带及车载使用。

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